Jöbstl Schau-Brennerei und Museum "Zum alten Brennkessel"
Eine der besten Destillerien Europas
Anreisemöglichkeiten
Von Graz: A 2 Richtung Klagenfurt; Abfahrt Lieboch; B 76 Richtung Eibiswald; bei Wies rechts Richtung Wernersdorf, 500 m nach Ortsende links. Von Klagenfurt: A 2 Richtung Graz, Abfahrt Steinberg; Richtung Stainz; in Stainz B 76 Richtung Eibiswald; bei Wies rechts Richtung Wernersdorf, 500 m nach Ortsende links.Kontakt
Brennerei JöbstlAm Schilcherberg 2
8551 Wernersdorf bei Wies
Tel.: 03466/42379
info@brennerei-joebstl.at
www.brennerei-joebstl.at
www.joebstl-shop.at
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Aktuelle Veranstaltungen
EXKLUSIVANGEBOT: Edelbrand & Käse
Beginn: 28.04.2018 15:00 Uhr
Ende: 28.04.2018 17:00 Uhr
✔ Anmeldung erforderlich
✔ Exklusiv für Steiermark-Card-Besitzer
Preis: 28 €
Edelbrand & Käse – kommentierte Verkostung mit der Destillateurin Waltraud Jöbstl & dem Diplom-Käsesommelier Sepp Stiendl
Programmablauf:
Welches Destillat passt zu welchem Käse? Auf die Frage "Welcher Edelbrand passt zu welchem Käse?" steht die Brennerin Waltraud Jöbstl und der Käse-Sommelier Sepp Stindl bei dieser kommentierten Verkostung Rede und Antwort.
Zum Affineur-Paket von Schärdinger werden korrespondierende Brände aus der international prämierten Destillerie Jöbstl gereicht. Jöbstl-Destillate sind Individualisten, also genau das Richtige für Sie …Buchungsinformationen:
Buchbar ab 15. März 2018
Anmeldungen bis spät. 21. April unter info@brennerei-joebstl.at; 03466/42379-0; 0664/28 27 332.
Mindestteilnehmerzahl 12; Max. Teilnehmerzahl 20 Personen
Detailbeschreibung:
Was gibt’s bei uns zu sehen? Genuss riechen und schmecken: Die Schaubrennerei. Dass Schnapsbrennen nicht reine Männersache ist, beweist Waltraud Jöbstl. Die Brennerin hat ihre Destillerie zu einer Schaubrennerei ausgebaut. Hier folgt der Edelbrandliebhaber konzentriert riechend, schmeckend und beurteilend den Arbeitsvorgängen vom Maischen bis zum fertigen Edelbrand. Waltraud Jöbstl gehört zur internationalen Edelbrand-Elite und ist vielfach ausgezeichnet, unter anderem von Destillata, Gault Millau, A la carte, Vinaria, SALON österreichischer Weine, der deutschen Edelbrandverkostung; wurde 9 x meist ausgezeichneter Betrieb der Steiermark, Sieger in der Kategorie Zigarrenbrände bei Destillata & World Spirits Award etc. Am südlichen Ende der Schilcher-Weinstraße sind die Jöbstls - am Schilcherberg, in der Gemeinde Wernersdorf bei Wies zu Hause. Hier, an den Ausläufern der Koralpe werden die Schilcher-Weinberge von großflächigen Obstplantagen abgelöst.
Hochprozentiges ist untrennbar mit dem Namen JÖBSTL verbunden, der für höchste Qualität und Innovation steht. Die Brennerei JÖBSTL gehört zu den besten Destillerien Europas. In der Schau-Brennerei folgt der Edelbrand-Liebhaber konzentriert riechend und schmeckend den Arbeitsvorgängen der Sieger-Brennerin Waltraud Jöbstl – vom Maischen bis zum Abfüllen in die edlen Flaschen. Wer die „brennende Bäuerin“ kennenlernen möchte, fährt am besten auf das idyllisch gelegene Obst- und Weingut. Vor Ort kann man sich durch das liebevoll gestaltete Schnapsmuseum führen lassen, prämierte Brände verkosten oder Tipps erhaschen, welcher Schnaps zu welchem Käse passt ...